安徽快三计划:貧血病人飲食注意啥

  貧血病人飲食注意啥
  
  原標題:貧血病人飲食注意啥
  
  上海讀者房女士問:我患有貧血,怎么治療呢?飲食要注意什么呢?
  
  中國科學技術大學附屬第一醫院(安徽省立醫院)血液內科主任、主任醫師劉會蘭解答:貧血是一種較常見的癥狀,一般根據血紅蛋白的數據來定義,男性是低于120克每升,女性是低于110克每升。第一步是根據原因來治療。比如缺鐵引起的貧血,首先要找到缺鐵的原因,是鐵吸收不好還是生長發育快以至于營養跟不上?還是因為慢性失血?找到原因后再對癥治療。第二步是補鐵治療。補鐵最常見的方法就是口服補鐵劑,考慮到鐵的吸收問題,最好同時補些維生素C來促進鐵的吸收。飲食方面要多吃一些紅色食品,如瘦肉、豬肝等,但不能多喝咖啡,咖啡里的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。如果想喝飲料,可以改為喝橘子汁。限制脂肪攝入,過多脂肪會抑制人體造血功能,對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。少吃大蒜,大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,影響消化,加重貧血。少喝牛奶,牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足?!?
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